南瓜コロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 南瓜一口サイズ切って、レンジで柔らかくなるまで加熱して、熱いうちつぶして置く。
- 2 ミンチとみじん切りした玉ねぎを炒めます、塩コショウで味を整えて、南瓜と一緒混ぜます。
- 3 混ぜたカボチャを食べやすい大きさに丸めて、小麦粉、卵、パン粉の順で衣を作ります。
- 4 １７０度の油で表面揚げ色つくまで揚げったら、完成です。
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はなまる子♪2014/12/12 19:41
少し形が乱れてしまいました（ｖ。ｖ） 揚げたてはもちろんですが・・冷めてもとっても美味しかったです＾＾*
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