ピリ辛豚肉のトマト煮込み・人参のバターライス添え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豚肉は塩・こしょうをし。片栗粉をまぶしておく。タマネギは薄くスライスする。
- 2 熱したフライパンに油をしき１を入れて炒める。豚肉に火が通ったら☆を入れ、ローリエを入れて５分程度煮込む。チーズを入れてフタをし、弱火にしてチーズを溶かす。
- 3 別のフライパンにバターを入れて溶かし、千切りした人参を炒める。ボールにご飯を入れ、炒めた人参をいれて混ぜ合わせる。
- 4 器にご飯をもり、２を乗せてパセリと輪切唐辛子をちらし出来上がり。
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