麺つゆで簡単厚揚げの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 厚揚げ ２枚
- こかぶ ３個
- みつば 適量
- めんつゆ（ストレート） 大さじ３
- ごま油 大さじ１
- 七味 適量
作り方
- 1 厚揚げ、こかぶは一口大に切る。三つ葉は３cm程度に切る。
- 2 熱したフライパンにごま油をしき、かぶを炒める。かぶに火が通ったら厚揚げと三つ葉の茎を加えて軽く混ぜる。
- 3 麺つゆを入れて、全体がなじんだら、塩をひとつまみ入れて味を整える。七味をかけて、三つ葉の葉をちらしできあがり。
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