グリーンカレーペーストで簡単カレーチャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ご飯は冷たければレンジで温めておく。 タマネギはみじん切り、アーモンドスライスは砕く。溶き卵をご飯と混ぜておく。
- 2 熱したフライパンに油を入れ、グリーンカレーペーストを入れて香りがでたら、タマネギをいれ、しんなりするまで炒める。
- 3 卵を混ぜたご飯をいれて、ご飯をフライパンに押しつけるようにして炒める。
- 4 ごはんがぱらっとしてきたら塩・こしょう・ナンプラーをいれ、軽く混ぜ、砕いたアーモンドを入れて混ぜ、できあがり。
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