サッパリ♪菜の花とカニカマの簡単酢の物 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
菜の花は根元の固い部分を切り落とし、3、4ｃｍ長さに切る。
ボウルに◎を合わせ良く混ぜておく
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2
たっぷりの沸騰した湯に塩を入れ、まずは茎を茹で、30秒たったら葉も入れて30～40秒でザルにあげ、流水をかけて冷やす
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3
しっかり水気を絞り、1のボウルに入れる。4,5等分に手で裂きながらカニカマも加える
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4
サックリ和えて、合わせ酢が馴染んだら出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- 菜の花
- 料理名
- 酢の物 和え物
kouaya2319
２人の子供達の「美味しい！」の一言を励みに日々、料理をしています *^-^*
好き嫌いの多かった娘も最近では、苦手だった食材も克服？してきてます！
お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃
基本は大皿盛り料理
プレートに取り分けて食べるのが我が家のスタイルです♪
ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/ayakou
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サッパリなので箸安めにピッタリ！
体に優しい1品です＾＾