黒鯛の煮つけ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 黒鯛 １匹
- 白菜 １５０ｇ
- 醤油 大匙２
- みりん 大匙１
- 酒 大匙１
- 本つゆ 大匙１
作り方
-
1
黒鯛下処理して、半分に切ります。
表面２センチ間に切り目を入れます。 - 2 白菜食べやすいサイズに切る。
-
3
鍋に調味料全部入れ、煮立てたら、黒鯛と白菜を入れて煮る、
蓋をして中火で１５分ぐらいでできます。
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