コロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもを茹で、粗いマッシュ状につぶす。
- 2 玉ねぎ、豚こま肉をサラダ油でさっと炒め、Aの調味料で煮詰める。
- 3 ①と②をよく混ぜて適当な大きさに丸める。小麦粉をつけ、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。揚げ油を熱し、こんがりと揚げる。
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- カテゴリ
- ポテトコロッケ
- 料理名
- コロッケ
LEE100人隊おもてなし部
集英社のファッション、ライフスタイル誌「ＬＥＥ」にて1月号より、スタートした「ＬＥＥおもてなし部」。
ＬＥＥのブロガーである100人隊がさまざまなおもてなしのシーンで活躍するレシピを考案しています。
友人やママ友とのランチ会、季節ごとの家族行事・・・「こんな時、何作ったらいいの？」という時の
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