あっという間に簡単一品！ちくわとネギのピリ辛炒め♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ちくわとネギを斜め薄切りにします。厚いと味が染み込みにくいので、２～３ミリくらいの薄さに包丁を入れて下さい。
- 2 ごま油を熱し、中火でネギをさっと炒めます。あまり炒めすぎると食感と風味が飛んでしまうので、ほんとうにささっとでいいです(だいたい２０～３０秒くらい)
- 3 続いてちくわを投入し、酒、ほんだしを加えます。ネギがいい具合にくたっとしてきたら、仕上げに醤油、七味を加えて出来上がり。
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ムームー♪
手軽に作れて、お金のかからない創作レシピを日々研究しています。出来る限りヘルシーで、添加物を控えた料理にこだわっています。
ブログ始めてみました～。
http://happylife917.blog.fc2.com/
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