ヘルシーピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（4人分人分）
作り方
-
1
ピーマンを半分に切って、ヘタを取る。
にんじんとだいを細かく切る。 -
2
ボールに挽き肉と塩コショウと味噌と片栗粉を入れて、粘りがでるまで混ぜる。
粘りが出てきたら豆腐をいれて、さらに混ぜる。 - 3 豆腐が挽き肉が混ざったら、にんじんと大根を入れて混ぜる。
- 4 ピーマンに３を入れる。
-
5
フライパンに油をひいて、４を挽き肉側から焼く。
焦げ目がついたらひっくり返し、フライパンにフタをして5分くらい蒸し焼きにする(≧∀≦) -
6
５をお皿に盛り付ける。
フライパンは洗わず、そのままケチャップとウスターソースを入れて焦げないように注意しながら混ぜたらソースの出来上がり♪♪
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ピーマンの肉詰め
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ヘルシーだけどﾎﾞﾘｭｰﾑ満点(≧∀≦)
具にはﾆﾝｼﾞﾝと大根が入っているので歯ごたえがいい感じ(^з^)