ポテト・フロマージュ♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて、急ぐ時は切り分け、急がない時は丸のまま、ラップに包んで柔らかくなるまで３分ほどチンします。
- 2 熱いので注意し、ラップに包んだまま、鍋つかみやタオルにはさむように、ぐしゃっと体重をかけて粗くつぶします。
- 3 ラップを外してボールに移し、片栗粉と粉チーズを加えてスプーンで全体を練り混ぜます。
- 4 丸く平たく一つづつ丸め、マーガリン又はサラダ油をひいたフライパンで、こんがりと焼き目が付くまで焼く。写真の手前のひとつだけ、青海苔も混ぜてあります。お試しあれ。
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関連情報
- 料理名
- イモ餅の粉チーズ風味
アイール
マレーシア在住。作ったレシピが300を超え、気付いたこと一つ。「楽レシは簡単が好きみたい。」
元仕出し屋経営者のプロの心意気は忘れず、なおかつ誰もが作れるレシピを目指します！
ほとんど全てのレシピが、おもてなし向けです。
ブログ ⇒ http://plaza.rakuten.co.jp/huahuastar
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ぷう☆pou2012/01/27 22:57
アイールさん、こんにちは！
香ばしくて、チーズの風味が効いてて、美味しかった〜♪
ちょっとしたおつまみにいいですね。次回は倍量で！！
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