親子丼 レシピ・作り方
材料（2～人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を3㎝角に切る。玉ねぎは皮を剥いてスライス。卵は割りほぐしておく。
- 2 鍋にご飯以外の材料を入れ火にかける。アクが出たら取りながら10分ほど煮てフタをして一旦冷ます。
- 3 丼にご飯を盛り②を火にかける。煮立ったら卵を回し入れ再度煮立ったら菜箸で一回ししフタをして火を消し1分ほど置く。ご飯に盛りつけたらできあがり。
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