厚揚げの麻婆風~お弁当用~ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンにごま油を熱し、みじん切りにした長ネギと生姜、豆板醤を炒め、香りが出てきたらひき肉を入れてポロポロになるまで炒める。
- 2 混ぜ合わせた★と一口大に切った厚揚げを加えて、混ぜながらしっかりととろみがつくまで中火で加熱する。
きっかけ
麻婆豆腐も厚揚げで作ればお弁当向きに☆
おいしくなるコツ
お弁当用なのでニンニクは入っていませんが、お好みで足してください。
- レシピID:1590002014
- 公開日:2011/10/07
関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず(大人用)
- 料理名
- 厚揚げの麻婆風
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つくったよレポート(2件)
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就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?2018/04/10 15:24ありがとうございます。右下がそれなんですが、夕食にいただきました。とても美味しかったです。
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てんこ46492011/11/07 00:16厚揚げで麻婆豆腐を作ると、より味がしっかりからんでお弁当にピッタリですね♪美味しかったです。ごちそうさまでした!!