厚揚げの麻婆風~お弁当用~ レシピ・作り方

厚揚げの麻婆風~お弁当用~
  • 約10分
  • 100円以下
Chicomama
Chicomama
ピリ辛のひき肉が淡白な厚揚げにからんで美味しいです♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 フライパンにごま油を熱し、みじん切りにした長ネギと生姜、豆板醤を炒め、香りが出てきたらひき肉を入れてポロポロになるまで炒める。
  2. 2 混ぜ合わせた★と一口大に切った厚揚げを加えて、混ぜながらしっかりととろみがつくまで中火で加熱する。

きっかけ

麻婆豆腐も厚揚げで作ればお弁当向きに☆

おいしくなるコツ

お弁当用なのでニンニクは入っていませんが、お好みで足してください。

  • レシピID:1590002014
  • 公開日:2011/10/07
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
料理名
厚揚げの麻婆風
Chicomama
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