節水!レンジで油揚げの油抜きの仕方 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
材料(2枚人分)
- 油揚げ 2枚
- 水 大さじ1強
作り方
- 1 油揚げは使う大きさに切り、少し深めの容器に入れる。
-
2
①に水をいれ、電子レンジの温めモードでチン。(500wで1分半でも可)
粗熱が取れたら水気をよく絞って出来上がり!
色々な料理に使ってください!
きっかけ
今まで熱湯をかけたり煮立てたりして油抜きしていましたが、お湯も、沸かすガスももったいない!と思い、レンジで簡単に油抜き出来る方法を考えました。
おいしくなるコツ
あげでやけどしないように気をつけて下さいね!
- レシピID:1590001005
- 公開日:2011/05/02
関連情報
- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- 油抜きの仕方
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~はな~2023/12/26 12:52ザルもいらないし水も少量ですみ時間も短縮。我が家の定番にします。