肉だんごでポトフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ボールにミンチと★印の調味料を入れてよく混ぜあわせる。
下準備の間、冷蔵庫でねかしておくと丸めやすいかも。
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2
じゃがいもは小さいのは半分、大きいのは1/4に切る。
ニンジンはお好みのサイズに切る。
タマネギはくし切り。
キャベツは5センチほどの大きさに切る。
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3
じゃがいも、ニンジン、タマネギを鍋に入れて、ひたひたより少し多めの水で沸騰させる。
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4
沸騰したら、キャベツと肉団子を丸めながら入れる。
コンソメと塩コショウで味を付けて蓋をして15分程煮こむ。 -
5
ウインナーを加えて更に少し煮込んで、塩で味を調整したら出来上がり。
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ミンチだと安上がりだし(*^_^*)