こんにゃくの胡桃和え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 糸こんにゃくは適当な大きさにカットし茹でます。豆腐はしっかりと水切りします。
- 2 すり鉢にくるみを入れ、滑らかになるまですります。
- 3 ２に砂糖、豆腐、塩を入れよく混ぜ合わせます。
- 4 ボイルした蒟蒻を３の和え衣で和えます。
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- 蒟蒻くるみ和え
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