ホタルイカとエリンギのバター焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
エリンギを長さ半分に切り、繊維に沿って縦に厚さ3ミリくらいに切る。
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2
フライパンにオリーブオイルを入れ温め、1をカリッとなるまで焼く。
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3
茹でホタルイカと●を加え、ざっくり混ぜながら炒める。
全体が馴染んでだら、バターを加え、火を止める。
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ほっこり⭐︎小町
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保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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エリンギのコリっと食感！が楽しい♪
ガーリックバターとも、よく合います！