鳥手羽としいたけネギの照り煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鳥手羽中に軽く○をふって、2〜3分おいておく。
長ネギは、3センチ長さに切る
しいたけは、2〜4等分に切る -
2
サラダ油を引いたフライパンに、手羽中、長ネギを入れ焼く。
焼き目がついたら、ネギは、皿にとる。 -
3
フライパンに、●、しいたけを入れ、中弱火で5〜6分煮る。
長ネギを戻し入れ、煮汁が少しになるまで煮詰めたら、完成
お好みで、一味唐辛子をふる
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