シンプル!みょうがと豆腐の味噌汁♪ レシピ・作り方

シンプル!みょうがと豆腐の味噌汁♪
  • 約10分
  • 100円以下
九蓮宝燈
九蓮宝燈
シンプルですがみょうがのアクセントで味噌の香りが引き立ちますよ~

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豆腐は1センチ角に切る。
  2. 2 みょうがは斜めに切る。
  3. 3 鍋に水と1、2、顆粒だしを入れて沸騰する直前まで火にかける。いったん火を止めて味噌を入れて溶いてもう一度火にかけて沸騰直前まで温めたら完成。

きっかけ

初夏にかけてみょうがが旬になるので。

おいしくなるコツ

みそ汁は沸騰させてはいけません。

  • レシピID:1580050525
  • 公開日:2023/05/16
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その他の味噌汁朝食の献立(朝ごはん)味噌みょうが
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