次男君プロデュース!厨房のガーリック炒飯! レシピ・作り方

次男君プロデュース!厨房のガーリック炒飯!
  • 約15分
  • 300円前後
九蓮宝燈
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定期テストの最終日に次男君がおもむろに作っていたガーリック炒飯が意外と美味かった件!

材料(2人分)

  • あたたかいごはん 1合
  • にんにくみじんぎり 1かけ分
  • ハム 2枚
  • ねぎみじんぎり 大さじ2
  • 溶き卵 1個分
  • 塩・粗挽き胡椒 少々
  • しょうゆ 小さじ1
  • 豚肉の脂身みじん切り 大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンを弱火で熱し、豚肉脂身を入れ、にんにくを入れて焦げる一歩手前のかりかりになるまで炒める。
  2. 2 みじん切りにしたハムをいれて、さらに炒める。
  3. 3 ごはんを入れて炒める。
  4. 4 卵を入れて炒める。
  5. 5 塩・粗挽き胡椒で味を調え、最後にねぎをいれて、しょうゆを回し入れて軽く混ぜたら完成。

きっかけ

「定期テスト終わったら、なんか料理しようかな~」と次男君が言っていたから。

おいしくなるコツ

次男君が作ると意外と美味い!

  • レシピID:1580050284
  • 公開日:2023/01/26
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カテゴリ
その他のチャーハン昼食の献立(昼ごはん)ガーリック・にんにくその他の豚肉
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