初挑戦！手作りジンジャーエール！ レシピ・作り方
材料（４人分）
- しょうが １００ｇ
- 三温糖 ２５０ｇ
- 水 １カップ
- シナモンスティック １本
- 炭酸水 ２００ｍｌ（一人分）
- 氷 ３～４個
作り方
-
1
しょうがは汚れた部分を除いてよく洗い、薄切りにする。
-
2
小鍋に三温糖、水を入れて火にかける。
-
3
煮立ったらのしょうがとシナモンを加え、再び煮立ったら火を弱めて20分くらい煮詰める。
-
4
冷めたらざるでこし、しょうがとシナモンを除く。密閉でこいる保存用のビンなどに入れ、冷蔵庫で保存する。冷蔵の場合は１週間、冷凍の場合は１か月日持ちします。
- 5 グラスに氷をいれ４でできた原液に炭酸水を入れて完成。
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九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。
１年半ぶりにゴルフを再開しました。
ブログも再開しました。↓
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こめこおばちゃん2022/11/19 17:43
美味しく出来ました。ありがとうございます(^^)
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