さばの七味揚げ レシピ・作り方
材料（３人分）
- さばの３枚おろし ２枚
- 酒 大さじ１
- しょうゆ 大さじ１
- 七味唐辛子 少々
- 薄力粉・揚げ油 適宜
作り方
-
1
さばは一口大のそぎ切りにして酒・しょうゆをからめて下味をつける。約１時間ほど冷蔵庫でねかせる。
- 2 １のさばの汁気をキッチンペーパーで拭き取って七味を振ってから薄力粉をまぶす。
- 3 揚げ油を１８０度に熱して２を入れてからっと揚げたら完成。
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九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。
１年半ぶりにゴルフを再開しました。
ブログも再開しました。↓
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