ハラペーニョのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲティ 100g
- ニンニク 1かけ
- ハラペーニョ 1本
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩コショウ 適量
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし塩（分量外）を大さじ1ほど入れる。
- 2 スパゲティを入れたらパッケージの茹で時間の30秒ほど前にあげる。
-
3
ニンニクは薄切りにする。
ハラペーニョは輪切りにする。
このとき必ずビニール手袋をすること！ -
4
オリーブオイルをフライパンに入れたらニンニクを入れ、弱火で炒める。
ニンニクの色が変わったらハラペーニョを入れる。 -
5
茹でたスパゲティを入れ中火で炒める。味をみながら塩コショウをする。
3分ほど炒めたら出来上がり♪
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- オイル・塩系パスタとうがらし・葉唐辛子
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簡単で美味しい！
クセになる辛さです♪