白ワインと♫たっぷりきのことベーコンのクリーム煮 レシピ・作り方
材料(1-2人分)
作り方
-
1
きのこは石突きを取り食べやすい大きさにほぐす
ベーコンは棒切りにする - 2 フライパンを熱しベーコンを炒め、軽く焼き目が付いたらバターも入れて溶かすは
- 3 バターが溶けたらきのこの水分が飛んでくるまで炒め、焼き目が付いてきたら白ワインを入れて煮詰める
- 4 白ワインがほぼ無くなったら生クリームを入れてトロミが出てきたら塩胡椒で味を整えて出来上がり
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