キャベツと卵＆トマトの炒め物～♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
フライパンでオリーブオイル大1を加熱。溶き卵を加えて軽く塩コショウをする。半熟状態で一旦取り出しておく。
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2
卵を取り出したフライパンに千切りにしたショウガと豚バラ肉を入れて炒める。
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3
豚バラ肉の色が変わってからザク切りにしたキャベツを加えて炒める。
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4
キャベツを加えて1～2分炒め、取り出しておいた卵を加える。
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5
卵が小さくなり過ぎない様に1～2分ザックリと混ぜ合わせる。
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6
●の調味料をで味を調え、一口大に切ったトマトを加えて30秒程炒める。トマトを加えてからは混ぜすぎない。
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7
最後にごま油を入れ、軽く混ぜ合わせて完成。
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