タコライス レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 レタスは3分位水に浸けてから洗って、よく水を切っておく。トマトは1㎝角位にカットしておく。
- 2 卵に牛乳を混ぜて温めたフライパンに少量の油(分量外)で混ぜながら煎り卵を作っておく。
- 3 タケノコは洗って5㎜角位にカットしておく。
- 4 フライパンでひき肉を炒め、色が変わってきたらタケノコを加え混ぜ炒めます
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5
◎の調味料を加えて味が馴染んだらチリパウダーを入れる。
辛いのが好きな人は仕上げにカイエンペッパー小さじ1/4〜1/3を入れる。
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6
お皿にご飯お茶碗1杯位を平たくもります
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7
その上に作ったお肉を薄く敷きます
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8
よく水を切ったレタスを小さくちぎってご飯の周りにおきます。
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9
その上にチーズ、卵、トマトをトッピングし、仕上げにパセリを少々散らして完成！
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10
お好みでサルサソースをかけてね。我が家では画像のものを常備してます！
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