ホットプレートで！鮭の辛味噌ちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんじんは、短冊切り、
玉ねぎは、薄切り、
しめじは、小房に分け、
キャベツは、小口切りに切っておく。
たれは、合わせておく。 -
2
ホットプレートを中温にしサラダ油を引く。
塩こしょうした鮭の皮と両面に焼き目をつけていく。
それと同時に、横で固い順に、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、しめじを焼いていく。
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3
鮭を野菜の上にのせ、１のたれものせ、蓋をし2〜3分蒸し焼きする。
蓋を取り、バターをのせたら完成です。
ざっくり全体を混ぜて召し上がれ
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ほっこり⭐︎小町
ご訪問、ありがとうございます♪
保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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アツアツで、辛い旨みが、ビールに合います！