牛肉のふとまき レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 人参は千切り、小松菜の芯は2cm幅に、葉は細切りにする。
-
2
1を熱湯(分量外)に塩ひとつまみ入れ、2分程茹でザルにあける。
水気をよく絞り、ボウルに移しめんつゆで和える。 -
3
フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒める。
火が通ったら焼肉のタレで調味する。 -
4
巻き簾に海苔を敷き、ご飯を平らにならす。
海苔の手前と巻き終わり側は1cm程空ける。 - 5 4に2・3を乗せ、手前から巻く。
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