鶏胸肉と豆腐のつくね レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏胸肉ミンチ 400g
- 木綿豆腐 200g
- 卵白 ２個分
- パン粉 大さじ8
- 砂糖 大さじ2
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ2
作り方
- 1 鶏ミンチ、豆腐、卵白、パン粉を混ぜる
- 2 成形してフライパンに油（分量外）をひいて両面焼く。
-
3
焼き色が付いたら砂糖、醤油、酒、みりんを入れ煮詰める。
出来上がり！
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