ブロッコリーとれんこんのバジルソース レシピ・作り方
材料(4人分)
- ブロッコリー 1/2株
- れんこん 50g
- ★バジルソース(市販品) 50g
- ★醤油 小さじ1
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分ける。れんこんは皮を剥き、2mm幅のイチョウ切りにする。
- 2 鍋に水(分量外)・れんこんを入れ火にかける。沸騰したら、塩ひとつまみを入れてブロッコリーを加え2分半茹でる。
- 3 2をざるにあけ、ボウルに移して★を混ぜたもので和える。
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