絶品☆鶏もも肉のトマトクリーム煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 人参・じゃがいもは皮を剥き乱切りに、玉ねぎはザク切りにする。
-
2
マルチパンに油を敷き、鶏肉の皮目を下にして強火で焼く。
皮目に焼き色が付いたら裏返す。 -
3
2に人参・じゃがいも・玉ねぎを加え、蓋をして10分程弱めの中火にかける。
蒸し煮にするので、野菜の水分が出て来ます。
鶏肉と野菜の旨味がギュッと凝縮されます。 - 4 3に★を加え、更に20分程煮る。
- 5 4に豆乳・牛乳・生クリームを加えフツフツしてきたら火を止める。
- 6 皿に盛りパセリを散らす。
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くらや2021/09/16 17:18
しめじが余ってたので入れました！こくがあって美味しくできました！ありがとうございました！
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