ピリ辛こんにゃく レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- サラダ油 小1.5
- 輪切り唐辛子 1切れ
- 板こんにゃく 1/2枚
- 砂糖 小2弱
- 醤油 小1
- 煎り胡麻 小1/2
作り方
- 1 板こんにゃくは1/2の厚さにしてスライスする。（炒める時に油が飛ぶので、水気を切っておくこと）
-
2
フライパンにサラダ油と輪切り唐辛子を入れ弱火にかける。
-
3
油が温まってきたら1のこんにゃくを入れ、中火で１分炒める。
-
4
砂糖、醤油を加えさらに1～2分炒める。
-
5
煎り胡麻を加え、ひと混ぜしたら火を止める。
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- ピリ辛こんにゃく
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