鉄鍋で作るホクホクの焼き芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにたっぷりの水を張り、サツマイモを20〜30分浸けます。
2. 2 サツマイモを水から出したら軽くキッチンペーパーで水を拭き取ります。
3. 3 鉄鍋をしっかり温めたら、サツマイモを入れます。(鉄鍋が小さい場合はサツマイモをカットします)
4. 4 弱火で45〜60分焼きます。(焦げ目がついてくるので数回転がしてください)
5. 5 竹串を刺して、力を入れず通ったら火を止めて完成です。