大根と厚揚げのおでん風煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 1/2本
- 厚揚げ(油抜き不要のもの) 2枚
- 水 300cc
- 白だし 30cc
- みりん 小さじ2
- しょうゆ 小さじ1
作り方
-
1
大根の皮を剥き、3cmの厚さに輪切りして中心に切り込みを入れる。ラップをして6分加熱する。
厚揚げは4等分に切る。
-
2
鍋に材料を全て入れて蓋をし、10分程度加熱すれば完成。
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