絶品！ゴーヤと豚肉の味噌炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤはお好みの薄さにカットし、塩と砂糖（分量外）で軽く揉んでおく。
- 2 豚肉はお好みの大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 3 ②と調味料をポリ袋に入れ、軽く揉んでおく。
- 4 フライパンにゴマ油を熱し、薄切りにしたにんにくを加え、③を炒める。
-
5
豚肉にだいたい火が通ったら、①のゴーヤの水けを軽く絞り、フライパンに投入。
一緒に炒めていく。 - 6 豚肉に完全に火が通り、ゴーヤも火が通ったら完成。
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na-maママ
管理栄養士☆
今は3歳と0歳のママです❤️
栄養バランスを考えながら、節約料理作ってます☆
でも面倒くさいのは嫌いなので、出来るだけ簡単に♪笑
家族が笑顔になってくれるお料理これからも頑張ります☺️！
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ゴーヤは味噌にもとってもよく合いますよ◎