納豆と野菜の卵焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 にんじんときのこを柔らかく茹でて、細かく刻む。今回は納豆くらいの大きさに揃えました。
- 2 ボウルで卵を溶き、豆腐と納豆を入れてよく混ぜる。
- 3 にんじん、きのこ、醤油を入れてさらになじむまで混ぜ合わせる。
- 4 フライパンに薄く油をひき、卵と具材を流しこみ、ひっくり返しながら、両面しっかりと焼いて、中まで火が通れば完成
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