モロヘイヤとトマトのネバネバさっぱり素麺♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤ、オクラは塩ゆでし、冷水にとったら、モロヘイヤはみじん切り、オクラは薄切りにする。
   トマトはお好みの大きさに切る。

2. 2

   水とめんつゆはあわせて冷やしておく。

3. 3

   素麺を茹で、冷水でしめたら、器に盛る。
   ①のモロヘイヤ、オクラ、トマトも盛り、すりごま、②の合わせためんつゆをかけて頂く。