簡単!美味しすぎ☆お家でバターチキンカレー♪ レシピ・作り方

簡単!美味しすぎ☆お家でバターチキンカレー♪
  • 約15分
  • 300円前後
na-maママ
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お家で簡単にバターチキンカレーができますよ♪
ステイホームで外食ができないので、お家でインドカレー屋さんの気分が味わえます(*^O^*)

材料(3人分)

作り方

  1. 1 にんにく、しょうが、玉ねぎはみじん切りにする。
    鶏もも肉はお好みの大きさに切る。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、しょうが、玉ねぎ、鶏もも肉を順に炒めていく。
    ※玉ねぎは飴色になるまで炒めると美味しいです!
    ※鶏もも肉は火が入り切らなくてもOK
  3. 3 カレー粉も炒めたら、トマト缶、ヨーグルト、水も順に入れていく。
    コンソメ、ケチャップ、ソース、ローリエも入れ、10分ほど煮込む。
  4. 4 生クリーム、カレールーも入れて溶かし、さらに煮込む。
    砂糖、塩で味を整える。
  5. 5 火を止めてバターを溶かし、完成。

きっかけ

お家でインドカレー屋さん気分を味わいたくて♪

おいしくなるコツ

簡単ですが、かなり本格的な味になります♪ 一度冷ますとさらに味が馴染んで美味しいです! 生クリームがなければ、少しさっぱりしてしまいますが、牛乳や豆乳で代用できますよ!

  • レシピID:1580040897
  • 公開日:2020/05/11
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チキンカレー夕食の献立(晩御飯)簡単夕食スパイスカレーインドカレー
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