とろ~り✨コーンポタージュ✨ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 コーン・じゃがいも・玉ねぎをフードプロセッサーで細かくする。
- 2 深めの鍋にバターを溶かし、【1】でみじん切りした材料を弱火で炒める。
- 3 玉ねぎが透明になってきたら牛乳・コンソメ・塩胡椒を入れ、弱火で煮込み、底が焦げないように時々木べらでかき混ぜる。
-
4
20分くらい煮込んでとろみが付いたら完成です(*^^*)✨
※どろどろし過ぎた場合は、牛乳を100ccづつ足してのばしてください。
きっかけ
風邪引きの長男のために作りました(*^^*)✨
おいしくなるコツ
弱火でコトコト煮込むと、材料の甘さが引き立ちます(*^^*)✨ お好みでパセリをかけると彩りアップです✨
- レシピID:1580040330
- 公開日:2020/01/29
関連情報
- 料理名
- コーンポタージュ
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体の芯から温まりますよ(*^^*)✨