鳥つくねの中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鳥胸肉、ねぎ、卵白、塩胡椒、生姜をフードプロセッサーでミンチ状になるまで撹拌する
- 2 鍋に、水、鶏がらスープ、塩胡椒、醤油、ごま油を、いれてわかし、つくねを一口大に丸めて入れる
- 3 3分煮込み、つくねに火が通ったら、えのきを半分に切って入れ、1分煮込んで完成
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