蛤と茗荷のおすまし レシピ・作り方
材料（2人分）
- ハマグリ 4個
- 茗荷 1個
- 水 400ml
- 出汁 40ml
- しいたけ茶 小さじ1
作り方
- 1 ハマグリはしっかりと砂抜きしておく
- 2 鍋に湯を沸かして、ハマグリを入れる
- 3 ハマグリの口が開いたら、出汁としいたけ茶、茗荷の千切りを加える
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