厚揚げメインに食べれちゃう炊き(煮物) レシピ・作り方

厚揚げメインに食べれちゃう炊き(煮物)
  • 約30分
  • 500円前後
パパっ子みゆいち
パパっ子みゆいち
具材はお好みで後は
『調味料』入れて炊くだけ〜♫

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 ・厚揚げはザルに移して
    熱湯をかけておく。

    ・手羽中はサッと水洗い。

    ・大根とにんじんを水で
    洗って皮を剥く。
    大根、半月切り
    にんじん、乱切りに。

    ・豆苗は切って水洗い。
  2. 2 ・鍋かフライパンに食材を入れ火にかけ『調味料』入れて弱火で落し蓋をして炊く。
  3. 3 ・食材に味が染み込むまで炊く(豆苗はなくても大丈夫)

    ・最後は器に盛る。
    出汁がたっぷりに♫

きっかけ

厚揚げをメインに料理をしてみたかったのがきっかけです。

おいしくなるコツ

濃い味が薄い味が で分量は好みで変えてみて下さい。

  • レシピID:1580039806
  • 公開日:2019/06/26
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