厚揚げメインに食べれちゃう炊き(煮物) レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
・厚揚げはザルに移して
熱湯をかけておく。
・手羽中はサッと水洗い。
・大根とにんじんを水で
洗って皮を剥く。
大根、半月切り
にんじん、乱切りに。
・豆苗は切って水洗い。 - 2 ・鍋かフライパンに食材を入れ火にかけ『調味料』入れて弱火で落し蓋をして炊く。
-
3
・食材に味が染み込むまで炊く(豆苗はなくても大丈夫)
・最後は器に盛る。
出汁がたっぷりに♫
きっかけ
厚揚げをメインに料理をしてみたかったのがきっかけです。
おいしくなるコツ
濃い味が薄い味が で分量は好みで変えてみて下さい。
- レシピID:1580039806
- 公開日:2019/06/26
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
『調味料』入れて炊くだけ〜♫