鳥つくねの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにする
ゆず皮はすりおろして小さじ1/2用意する - 2 鶏ひき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、ゆず皮、塩胡椒、片栗粉を粘り気が出るまで混ぜる
- 3 フライパンに油をひき、タネを丸めて、弱中火で中まで火を通す
- 4 醤油と酒とみりんを入れて、煮詰めて完成
- 5 レタス、プチトマト、きゅうりは水で洗って、レタスはちぎる、きゅうりは輪切りにして盛り付ける
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