揚げないヘルシーコロッケ☆ レシピ・作り方
材料（3(6個)人分）
作り方
-
1
じゃがいもを柔らかくなるまで茹でて、その間にニンニク、玉ねぎ、塩胡椒、にんじん、挽肉、と順番に入れて炒めます。
(玉ねぎの後に塩胡椒をするのは、玉ねぎの水分を飛ばすためです) - 2 じゃがいもを潰し、➀で炒めたものと混ぜます。
-
3
天板にクッキングシートを置き、オリーブオイルをひきます。
- 4 ➁で混ぜたものを楕円形にし、小麦粉、溶き卵、パン粉を順番につけていき、天板にのせていきます。
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5
そして、全部天板に置いたら、オリーブオイルを上からかけます。スプレーがあると便利だと思います。私はスプーンでかけていきました。
- 6 200度で25分程度焼きます。お好みによって時間を短くしたり長くしたりと調整してもいいと思います！
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