やみつき！フワフワ魔法の玉子炒め⭐ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ☆の材料をすべて合わせ、箸で卵の白身を切るように混ぜる。
- 2 フライパンに多目のサラダ油をひき、強火であたたまったら１、を投入。箸で周囲からかき混ぜ火の通りにムラが出ないように炒めたら長ネギと桜エビを散らして出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 玉子炒め
アコ since2016
大学で食物学を専攻、家庭科教員と栄養士の資格を取得。
給食委託会社に入り、子ども園で主に離乳食作りを担当していました。
その後、管理栄養士の資格をとり、現在は二児の女の子のお母さんです。
手作りでも簡単、食べた人が笑顔になるようなレシピを提供していけたらなと思います(^^)
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レシピへのコメント
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長ネギと桜エビは見栄えのためなのでお好みで。