【塩豚】シンプルなパラパラ炒飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
卵は室温に戻し、溶きほぐします。
豚塩漬けは耐熱容器に入れて、電子レンジで火を通します。
ご飯も冷めている場合は温めます。 -
2
具材が準備出来たら中華鍋にラードを入れ、加熱します。
煙が出るほど暖まったら、卵を入れて直ぐにご飯も入れます。
豚塩漬けと刻みネギ、創味シャンタンも入れます。 - 3 ほぐしながら炒め、ご飯の水分が飛んで好みのパラパラ具合になれば完成です。
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