チキンカツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
下準備
鳥むね肉は、あぶらの部分を取って、半分に切り込みを入れて観音開きにします。
バットに卵・小麦粉・パン粉の準備をします。 - 2 開いたむね肉の中にとろけるチーズを入れて、ふたをかぶせ、切り込みの部分を楊枝等でとめます。
- 3 小麦粉→卵→パン粉の順にくぐらせてから１７０度の油できつね色になるまで揚げていきます。
-
4
出来上がったら、先程とめておいた楊枝が危ないので、取り除きます。
出来上がりです！！
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