ほうれん草とさつまいものおから白和え風 レシピ・作り方

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リョウ05300205
さつまいもの自然な甘さが美味しい。

材料(3~4人分)

ほうれん草
2株
さつまいも
1本
おから
1カップ
白ごま
大1
砂糖
大1
醤油
小1

作り方

  1. 1
    さつまいもを1cm角に切り茹でる。
    ほうれん草も湯掻き一口大に切る。
  2. 2
    おからは電子レンジで1分ほど温め、白ごま、砂糖、醤油を入れる。
  3. 3
    1で湯掻いた、さつまいもとほうれん草を入れてあえる。

おいしくなるコツ

写真では人参のように見えますが、さつまいもを使用しています。(オーストラリアで売られているさつまいもは色がオレンジの為)

きっかけ

おからを消費したくて。

公開日:2014/12/22

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カテゴリ
おから100円以下の節約料理日本酒に合うおつまみ簡単夕食その他のヘルシー食材
関連キーワード
おから 簡単 白和え さつまいも

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リョウ05300205 南オーストラリア州で中央アメリカ出身の旦那さんと息子そしてボクサー犬と暮らす 和食時々メキシカンな我が家のごはんをご紹介。

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