夏野菜とツナ缶で彩り地中海風ソテー レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- ミニ青梗菜 2株
- ピーマン 2個
- ミニトマト（赤） 5個
- ミニトマト（イエロー） 2個
- ツナ缶（オイル仕様） 1缶
- オリーブオイル 大1杯
- パスタ用オイルソース（醤油味） 大1杯
作り方
- 1 ミニ青梗菜は小ぶりなので半分に切る。ピーマンは半分にして縦の千切りにする。ミニトマトは半分にカット。大きめなら4分割に。
-
2
ツナ缶のオイルは缶ふたをずらして隙間から捨てる。
- 3 フライパンを熱しオリーブオイルで青梗菜、ピーマンを炒める。次にトマトとツナを入れさっと火を通し最後にオイルソースを全体に絡ませて出来上がり！
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4
彩りよくお皿に盛る。
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ぐーちゃんこ
長年介護していた父が亡くなって早や8年。引き続き母の介護をしている主婦です。お料理は得意ではありません(^_^;A 身体にいい食材で作るレシピに興味があります！
短時間で簡単に出来るもの、冷蔵庫にある材料を使ってできるものなどをひらめきだけで作っています（主人の酒の肴になるおかずetc.）
ブログの方にも遊びに来てくださいね。お待ちしております(*'ー'*)
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