ほうれん草入りしらあえ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
人参は千切り、竹輪は半分に切って小口切りにする。
-
2
水180ccに調味料とだしのもとを入れて水分が少なくなるまで煮る。
いつもの煮物より濃い味になるように煮てください。
-
3
絹ごし豆腐は水切りをしておく。
煮た人参と竹輪はお皿に取り出して冷ます。煮汁は切ってください。
ほうれん草は茹でて2cmに切って固く絞っておく。
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4
ボールに豆腐を入れて、冷ました具とほうれん草、すりごまを入れて軽く混ぜ合わせて出来上がり。
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