えだまめクリーミーそうめん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
むいた枝豆と牛乳とめんつゆをミキサーで撹拌。
なめらかになるまで・・。 -
2
そうめんを表示どおり茹で軽く水切りし、①といっしょによう和える。
(味をみつつ、塩でととのえてください) - 3 ②をお皿に盛付、刻んだ大葉を上にのせて出来上がり♪
きっかけ
冷凍庫の整理中に枝豆発見!在庫にそうめんもりましたので作ってみましたぁ。なんと申しましょうか・・・ワタシ的にパスタ感覚です(笑)
おいしくなるコツ
わが家は生クリームを常備しませんので、牛乳を使用してますが・・生クリームを使用した方がクリーミーかと・・。 見栄えに大葉を使用しましたが、いくらなんかをのせたら美味そうかも(^_^)
- レシピID:1580035126
- 公開日:2013/04/23
関連情報
- カテゴリ
- アレンジそうめん
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