えだまめクリーミーそうめん レシピ・作り方

えだまめクリーミーそうめん
まきぽん(^^)v
まきぽん(^^)v
冷凍えだまめを使用しましたぁ、冷凍庫の整理です(笑)そうめんもきっと家のどっかにあるはず!ためしてみてね^^

材料(2人分)

作り方

  1. 1 むいた枝豆と牛乳とめんつゆをミキサーで撹拌。
    なめらかになるまで・・。
  2. 2 そうめんを表示どおり茹で軽く水切りし、①といっしょによう和える。
    (味をみつつ、塩でととのえてください)
  3. 3 ②をお皿に盛付、刻んだ大葉を上にのせて出来上がり♪

きっかけ

冷凍庫の整理中に枝豆発見!在庫にそうめんもりましたので作ってみましたぁ。なんと申しましょうか・・・ワタシ的にパスタ感覚です(笑)

おいしくなるコツ

わが家は生クリームを常備しませんので、牛乳を使用してますが・・生クリームを使用した方がクリーミーかと・・。 見栄えに大葉を使用しましたが、いくらなんかをのせたら美味そうかも(^_^)

  • レシピID:1580035126
  • 公開日:2013/04/23
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カテゴリ
アレンジそうめん
関連キーワード
枝豆 そうめん めんつゆ パスタ
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